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執筆者の写真sanwanet

材料3つで本格煮込み料理!大根の鶏白湯煮【鶏白湯スープの素】

更新日:2020年10月10日





   【材料】


   ・鶏白湯スープの素 2袋

   ・水        600ml

   ・大根       1/2〜

   ・ゆず       お好みの量





   【つくり方】


  ⒈大根を洗い、輪切りにします。

  (面取り、隠し包丁をすると

   火の通りが早くなります◎)





⒉お鍋にお水600mlと鶏白湯スープの素を2袋入れます。



⒊そこに切っておいた大根を入れ、煮立たせます。



⒋大根に火が通るまで鍋に蓋をして煮込みます。



⒌大根が柔らかくなったら千切りにしたゆずをお好みで乗せれば完成!





鶏の出汁と胡椒のスパイスがきいたスープが大根に染み込んで口の中でホロホロとろけます。


なんと、味付けは鶏白湯スープの素のみ!

スープの素をいれて煮ただけとは思えない

クオリティのお料理ができました!


ぜひ、皆さんもお試しください◎




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